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失敗を恐れず挑戦できる環境がある。焼肉屋を経営する夢を叶えるためにfavyを選んだ理由

株式会社favyの飲食事業部で料理人を務める、荻原幸宏（おぎはらさちひろ）さんの夢は、焼肉屋を経営すること。「まずやってみる」を価値とするfavyには、失敗を恐れず挑戦できる環境があります。今回は…

光熱費込で月5万円の社員寮がある生活。アセットインベスターに入社してプライベートな時間が増えました

『炭火焼ホルモンぐう本店』に務める花澤大地（はなざわだいち）さんは、株式会社アセットインベスター入社後、社員寮で暮らしています。JR大久保駅から徒歩3分、お店にも通いやすいのに家賃は光熱費込…

今回は株式会社favyが運営する、焼かない焼肉店『29ON』での営業、お客様お問い合わせ対応、イベント企画などを手がける高井佐和子‎（たかいさわこ）さんにインタビューしました。飲食店で働き続…

店舗スタッフから約1年3ヶ月でキャリアチェンジした、株式会社串カツ田中の営業戦略部人材採用課の與儀明乃（よぎあきの）さん。沖縄出身の彼女は地元愛の溢れる素敵な笑顔の持ち主です。会社の好きなとこ…

株式会社favyの運営する『29ON 表参道店』がこの度、「大人29ON」というコンセプトを元にリニューアル。新しいシェフに任命されたのが23歳の溝口弘基（みぞぐちひろき）さん。favyの好きな…

株式会社favyの運営する焼かない焼肉店『29ON 池袋店』のシェフを務める久保田効（くぼたいさお）さん。小学生の時に見ていた料理番組がきっかけで飲食業界の道へ進み、約18年間を料理人として歩ん…

株式会社favyが表参道にオープンする、「あなただけのコース」をつくる会員制レストランのシェフに就任した佐藤道広（さとうみちひろ）さん。過去5回、関わったお店を「星付きレストラン」に導きという偉…

株式会社favyが表参道にオープンさせる新業態のシェフに抜擢された佐藤道広（さとうみちひろ）さん。彼は26年間の料理人人生の中で、自分の関わったお店を5回、ミシュラン一つ星に輝かせた経歴がありま…

株式会社ノバレーゼの教育研修部に勤める前田歩香（まえだあゆか）さんは、自身のウエディングプランナーとしての経験を評価され、現在はノバレーゼの結婚式に関わる全国のスタッフの社内研修を一挙に任されて…

株式会社ノバレーゼの教育研修部に勤める前田歩香（まえだあゆか）さんは、入社してから現在までに、1年間で最も素敵だった結婚式の事例を選出する「ベストプラクティス」の最優秀賞を2度も受賞しています。…