焼肉
焼肉屋さんでの仕事は「お肉に詳しくなれる」「まかないが美味しい」「アルバイトの時給が高い」などの魅力があるようです。 中でもキッチンは、断面を美しくお肉をカットする技術が重要になります。経験を積めば、牛一頭を丸々カットできることも…!? 焼肉屋の仕事・求人に関する記事をご紹介します。
焼肉の記事一覧(4件)

飲食業界で独立したい方必見。株式会社フードリムの代表が語る成功への道しるべ

株式会社フードリムの代表取締役 信田幸和氏。焼肉居酒家『韓の台所』をはじめとする焼肉業態を12店舗手がける彼は、根っからの経営人です。今回は信田氏のインタビューを通し、彼が大事にする経営理念をはじめ、スタッフの夢を実現するための会社作りを学びます。独立願望を持っている飲食人は必見ですよ!

「何十年も変わらない飲食店の“戦い方”をITで変える」favy取締役CFDO 米山健一郎インタビューvol.1

「飲食店が簡単に潰れない世界を創る」ことを目指すfavyで取締役兼CFDO(Chief Food&Drink Officer)を務める米山健一郎(よねやま けんいちろう) さんは、22年間飲食業界で働いてきました。ITからは縁遠い世界にいたという米山さんが、なぜIT企業であるfavyに加わったのか、彼の今までの人生を通した気付きと使命に迫ります。

不動産から飲食へ。オープン時から行列の『炭火焼ホルモン ぐう』代表が語る飲食業の魅力

株式会社アセットインベスターでは、11年前から飲食事業をスタートし『炭火焼ホルモン ぐう』を展開しています。有り難くもオープン時からお客さんで溢れ、一躍人気店となりましたが、成長していく中で「経営」や「仕組みづくり」の壁にぶつかったこともありました。不動産を専門にしていたからこそわかる飲食業の魅力を、飲食事業部 責任者の呉 成煥(オオ ソンファン)が語ります。

飲食業界に就職するなら『清香園』が良い理由。知られざる焼肉店で働くメリットとは

株式会社プラスマインドオフィスが運営する『清香園』は、九州に39店舗、関東に2店舗を展開する焼肉店。今回は関東エリアのマネージャーを務める池山龍一(いけやまりゅういち)さんに、会社が成長した理由や、飲食業界を始めるなら焼肉が良い理由について語っていただきました。

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