一滴八銭屋
『一滴八銭屋』は、新宿駅西口から徒歩5分のうどん店です。自家製麺の創作うどんを中心に、真心込めた手作りの創作料理をご提供致します。 全てはお客様の笑顔のために、「美味しい」という言葉のために「自分たちが行きたくなるお店をつくる」ことを大切にしています。 転職をご検討の方、求人をお探しの方はぜひ一度お話しましょう。
一滴八銭屋の記事一覧(2件)

アパレル企業を辞めて飲食業界でもう一度働きたいと思ったキッカケ

『一滴八銭屋』は新宿で19年続く創作うどん専門店。創業理念である「自分たちが行きたくなる店をつくる。」に共感したメンバーが生き生きとお店に立っています。

「自分たちが行きたくなる店をつくる」飲食未経験で創作うどん専門店に挑戦した理由とは?

一滴グループが最も大事にしているのが「自分たちが行きたくなる店をつくる」ということ。飲食店の現場に立ったことがないにも関わらず、東京で創作うどん専門店に挑戦したその理由とは。

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